La amenaza de El Niño sobre alimentos en Latinoamérica ya se traduce en pérdidas de cosechas, caída de la actividad pesquera y encarecimiento de la comida básica en una región donde millones de personas enfrentan pobreza y hambre. Desde Colombia hasta Argentina, el fenómeno meteorológico altera lluvias, dispara temperaturas y modifica las corrientes oceánicas con impactos directos sobre lo que llega a la mesa.
La magnitud del golpe es difícil de ignorar. En Colombia, según informó Gonzalo Ortuño López en Mongabay Latam, cultivos que representan el 30% de la producción nacional de alimentos están en riesgo de perderse entre finales de 2026 e inicios de 2027. Papa, cebolla, maíz, arroz, banano y yuca integran esa lista vulnerable.
Un análisis de la Red por la Defensa de la Reforma Agraria advierte que 8.460.000 toneladas de comida podrían no cosecharse por la falta de agua durante la siembra y el crecimiento de las plantas. Cristian López, integrante de la Red, explicó a Mongabay Latam que los cultivos alimentarios más afectados incluyen maíz, plátano, papa, arroz, yuca, frijol y aguacate. El impacto más duro llegará entre febrero y mayo de 2027, cuando se recolecten las cosechas plantadas en meses de sequía extrema.
El sector pesquero enfrenta condiciones de alto riesgo
En México, la pesca artesanal ribereña sufre la disminución de especies comerciales causada por el calentamiento anómalo del Pacífico. Miles de personas que dependen de esa actividad no solo enfrentan capturas menores: las condiciones del mar que impone El Niño vuelven la navegación y el trabajo en costa zonas de alto riesgo.
Mongabay Latam consultó a especialistas que coinciden en que las alteraciones provocadas por El Niño aumentan las desigualdades sociales y económicas en la región. Las comunidades indígenas vilela del norte de Argentina ya reportan efectos directos de lluvias e inundaciones sobre sus cultivos y la crianza de animales de los que dependen para alimentarse y subsistir.
La inseguridad alimentaria por El Niño golpea con más fuerza donde el acceso a comida ya era frágil. La Red por la Defensa de la Reforma Agraria publicó una herramienta para que campesinos y productores conozcan el nivel de riesgo por municipio y cultivo, mes a mes. La organización reclama al gobierno colombiano una partida presupuestal específica para atender la crisis y revertir el recorte previsto al sector agropecuario.
El próximo ciclo de siembra comenzará en un escenario crítico: suelos secos, reservas de agua bajas y pronósticos de lluvias por debajo del promedio hasta mediados de 2027.
Fuente original: https://es.mongabay.com/2026/10/el-nino-amenaza-alimentos-pesca-latinoamerica/
