Prepara el brownie vegano más delicioso y húmedo con esta sencilla receta

La alimentación vegana no solo permite llevar una dieta sostenible, sino también probar comidas exquisitas. Tal es el caso de este brownie que no te puedes perder. Con pocos ingredientes y en pasos sencillos vas a tener un brownie de chocolate y zapallo que deleitará todo tipo de paladares.

La receta para preparar el mejor brownie vegano de todos

Para preparar esta receta increíble solo vas a necesitar estos ingredientes:

• 220 g de zapallito italiano o calabacín rallado
• 170 g de azúcar
• 125 ml de aceite de girasol
• 1 cda de esencia de vainilla
• 25 g de cacao puro en polvo sin azúcar
• 100 g de harina leudante
• 100 g de harina integral
• 6 g de bicarbonato de sodio
• 1 pizca de sal
• Chocolate o chips de chocolate a gusto.

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Luego que recolectes estos ingredientes básicos, debes seguir el paso a paso para realizar esta sencilla receta en pocos minutos:

1. Mezclar el azúcar con el aceite. Luego, añadir el zapallito o calabacín rallado y el cacao en polvo. Mezclar bien.
2. Agregar las dos harinas, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
3. Agregar los chips o trozos de chocolate a gusto y esparcir de manera uniforme en toda la mezcla.
4. Llevar a una bandeja previamente enmantecada y enharinada.
5. Hornear durante 40 minutos o hasta que, introduciendo un palillo, salga seco.