La alimentación vegana no solo permite llevar una dieta sostenible, sino también probar comidas exquisitas. Tal es el caso de este brownie que no te puedes perder. Con pocos ingredientes y en pasos sencillos vas a tener un brownie de chocolate y zapallo que deleitará todo tipo de paladares.
La receta para preparar el mejor brownie vegano de todos
Para preparar esta receta increíble solo vas a necesitar estos ingredientes:
- 220 g de zapallito italiano o calabacín rallado
- 170 g de azúcar
- 125 ml de aceite de girasol
- 1 cda de esencia de vainilla
- 25 g de cacao puro en polvo sin azúcar
- 100 g de harina leudante
- 100 g de harina integral
- 6 g de bicarbonato de sodio
- 1 pizca de sal
- Chocolate o chips de chocolate a gusto.
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Luego que recolectes estos ingredientes básicos, debes seguir el paso a paso para realizar esta sencilla receta en pocos minutos:
- Mezclar el azúcar con el aceite. Luego, añadir el zapallito o calabacín rallado y el cacao en polvo. Mezclar bien.
- Agregar las dos harinas, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Agregar los chips o trozos de chocolate a gusto y esparcir de manera uniforme en toda la mezcla.
- Llevar a una bandeja previamente enmantecada y enharinada.
- Hornear durante 40 minutos o hasta que, introduciendo un palillo, salga seco.