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Cervecería y Maltería Quilmes: acción climática con compromiso a largo plazo

Por: Redacción EcoNews
24 octubre, 2025
Cervecería y Maltería Quilmes: acción climática con compromiso a largo plazo

En el Día Internacional contra el Cambio Climático. Cervecería y Maltería Quilmes redobla reafirma sus compromisos ambientales. (Foto: sitio Cervecería y Maltería Quimes)

En Cervecería y Maltería Quilmes creemos que la acción por el clima requiere compromiso, trabajo sostenido y una mirada de largo plazo. Por eso, nuestra estrategia de sustentabilidad está integrada al negocio y alineada con los Objetivos de Desarrollo Sostenible y la Agenda 2030 de Naciones Unidas. Nuestro propósito es claro: que las personas y el planeta prosperen juntos, avanzando hacia la carbono neutralidad en 2040, iniciativa que requiere medir nuestra huella de carbono y poner todos nuestros esfuerzos y creatividad para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.

Entre nuestros principales avances y compromisos se destacan:

  • Energía eléctrica renovable: elaboramos todos nuestros productos con energía eléctrica proveniente de fuentes renovables. Desde 2020, el Parque Eólico Budweiser, ubicado en Achiras (Córdoba), genera toda la energía eléctrica que requieren nuestras 10 cervecerías y plantas de gaseosa, 2 malterías y 1 fábrica de tapas.
  • Eficiencia y seguridad hídrica: desde 2018 invertimos más de 600 mil dólares en iniciativas de seguridad hídrica en Mendoza, que incluyen la creación del primer Fondo de Agua argentino y el proyecto Sumá Nativas para la restauración de biodiversidad y el monitoreo de la calidad y cantidad de agua de la cuenca del Río Mendoza a partir de la realización de diferentes iniciativas de infiltración de agua. Además, contamos con objetivos ambiciosos de eficiencia del uso del agua para la elaboración de nuestros productos. En esta línea, este año anunciamos una inversión de 3,4 millones de dólares destinada a mejorar la eficiencia del uso del recurso  y equipamiento en nuestras operaciones.
  • Economía circular: la circularidad está en el centro de nuestro modelo de negocio. El envase retornable de vidrio se reutiliza hasta 29 veces, reduciendo significativamente el consumo de agua, energía y emisiones de carbono. Además, reutilizamos el 99 % de los subproductos generados en nuestros procesos cerveceros.
  • Agricultura sustentable: acompañamos a más de 1.200 productores en la adopción de buenas prácticas agrícolas para cuidar el suelo, reducir el uso de insumos y disminuir la generación de gases de efecto invernadero.
  • Innovación en logística: incorporamos el primer camión eléctrico de reparto urbano del país, cargado con energía solar. Esta apuesta por una logística de cero emisiones se integra a una operación eficiente que combina transporte multimodal y optimización de cargas y rutas.

Estas acciones forman parte de una estrategia ambiental (2018 a 2025) estructurada en cuatro ejes —acción climática, agricultura sustentable, agua y packaging circular— con metas ambiciosas.  Ya logramos que el 100% de la energía eléctrica que utilizamos sea renovable y avanzamos en una reducción del 30% de nuestras emisiones de carbono (alcances 1, 2 y 3) desde 2017. También alcanzamos el 100% de avance en los proyectos para mejorar la calidad y disponibilidad del agua de la cuenca del Río Mendoza; y logramos que el 82% de nuestros envases sean retornables o contengan material reciclado. Y nuestro objetivo más ambicioso es llegar a ser una compañía carbono neutral para 2040.

En Cervecería y Maltería Quilmes, la sustentabilidad es el negocio. Integrarla en toda la cadena de valor nos permite mantener el rumbo incluso ante contextos complejos, porque entendemos que el futuro del planeta y el futuro de nuestra compañía son uno solo.

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*Acerca de Cervecería y Maltería Quilmes : con 135 años de historia en Argentina, Cervecería y Maltería Quilmes se ha consolidado como una de las compañías de bebidas más importantes de la región. Elabora, distribuye y comercializa cervezas, gaseosas, vinos, sidras, espumantes, energizantes, aguas minerales, jugos e isotónicos, en alianza con empresas líderes como PepsiCo, Nestlé, RedBull y Bodegas Cuvillier. De cara a sus consumidores desarrolló TaDa, la aplicación de envío de bebidas número 1 de Argentina, y de cara a sus clientes, BEES, la plataforma B2B que renueva la experiencia de compra y mejora el negocio de sus puntos de venta en todo el país a través de la inclusión digital.  La compañía cuenta con más de 5000 empleados directos y 90.000 colaboradores indirectos en toda la Argentina, además de 10 plantas productivas incluyendo cervecerías y plantas de gaseosas, 1 bodega, 2 malterías, 1 chacra de lúpulo, 1 fábrica de tapas, 7 oficinas regionales de venta y 7 centros de distribución. Además, trabaja con una red de más de 4.000 proveedores PyME y 120 distribuidores abasteciendo 250.000 puntos de venta en todo el país. En 2024 lideró el ranking de ventas del complejo cebada. Desde su creación en 1890, ha construido una trayectoria de compromiso con el desarrollo económico, social y ambiental de la Argentina. Desde 2019 es la primera compañía de consumo masivo en migrar su matriz energética a 100% renovable y en 2022 anunció su camino hacia la carbono neutralidad a 2040, reafirmando su compromiso de largo plazo en el país.     

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