De plaga a plato gourmet: una chef patagónica convierte alga invasora en un manjar y fomenta la conservación marina
Una chef argentina cocina a base de algas invasoras con el fin de combatir una problemática que aqueja el litoral ...
Una chef argentina cocina a base de algas invasoras con el fin de combatir una problemática que aqueja el litoral ...
Gracias al cultivo de algas, están elaborando calzados biodegradables y compostables que no contaminan las aguas.
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