Ir al contenido 
Arcos Dorados, el mayor franquiciado global de McDonald’s, continúa consolidando su compromiso con la sostenibilidad y la conservación del ambiente en Argentina. En asociación con PCR, una empresa local especializada en energías renovables, está progresando en la transición hacia una matriz energética más sostenible, con la meta de incrementar el empleo de fuentes de energía totalmente limpias en sus actividades operativas.
La empresa ha adquirido 60.000 Megavatios-hora de energía, proveniente de los parques eólicos Vivorata y Mataco III. Este último, una expansión de Mataco-San Jorge, localizado en Tornquist, provincia de Buenos Aires, destaca como el complejo eólico más grande de la región, con una capacidad instalada de 239.4 MW y 59 aerogeneradores operativos. Esta energía renovable, suministrada para las operaciones de los establecimientos de McDonald’s, equivale al consumo anual de electricidad de aproximadamente 17.000 hogares.
Este nuevo convenio con PCR se suma al acuerdo previo firmado con Pampa Energía, lo que posibilitará que aproximadamente el 30% de la energía eléctrica utilizada en los restaurantes sea de origen renovable. En línea con la visión de Arcos Dorados, están trabajando en la ampliación de colaboraciones que impulsen el uso de fuentes de energía sostenible, contribuyendo así a la disminución de la huella de carbono. Con este propósito en mente, la meta para el año 2025 es que al menos el 50% de la energía provenga de fuentes renovables, respondiendo a las necesidades energéticas de la empresa a nivel regional.
“En Arcos Dorados trabajamos en generar respuestas concretas a las necesidades de la sociedad y del planeta: desde los productos con los que trabajamos, hasta la energía que consumimos en nuestros restaurantes. Gracias al acuerdo que hemos hecho con PCR, y en línea con nuestros objetivos medioambientales, estamos sumando nueva energía eólica que nos permitirá que cerca del 30% de la energía de los restaurantes sea renovable” afirma Eduardo Lopardo, Director General de Arcos Dorados Argentina.
En el año 2021, Arcos Dorados se convirtió en la primera empresa del sector en Argentina en impulsar la transición de su matriz energética con el principal objetivo de reducir su huella de carbono. Entre otras iniciativas, trabaja desde hace tiempo en toda la región con la estrategia social y ambiental denominada “Receta del futuro”, lanzada con el objetivo de impactar positivamente en aquellos sectores en donde existen mayores oportunidades de lograr un cambio significativo.
¿Qué opinás acerca de esta iniciativa?
