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21 mayo, 2024

Prepara el brownie vegano más delicioso y húmedo con esta sencilla receta

El brownie de chocolate y zapallo es una de las recetas veganas más elegidas por los amantes de las cosas dulces.
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El brownie vegano también puede decorarse con nueces, almendras o pistachos.

La alimentación vegana no solo permite llevar una dieta sostenible, sino también probar comidas exquisitas. Tal es el caso de este brownie que no te puedes perder. Con pocos ingredientes y en pasos sencillos vas a tener un brownie de chocolate y zapallo que deleitará todo tipo de paladares.

La receta para preparar el mejor brownie vegano de todos

Para preparar esta receta increíble solo vas a necesitar estos ingredientes:

  • 220 g de zapallito italiano o calabacín rallado
  • 170 g de azúcar
  • 125 ml de aceite de girasol
  • 1 cda de esencia de vainilla
  • 25 g de cacao puro en polvo sin azúcar
  • 100 g de harina leudante
  • 100 g de harina integral
  • 6 g de bicarbonato de sodio
  • 1 pizca de sal
  • Chocolate o chips de chocolate a gusto.

(Podría interesarte: Recetas veganas: cómo hacer exquisitas medialunas con solo 3 ingredientes)

El brownie de zapallo y chocolate es una de las recetas veganas favoritas.

Luego que recolectes estos ingredientes básicos, debes seguir el paso a paso para realizar esta sencilla receta en pocos minutos:

  1. Mezclar el azúcar con el aceite. Luego, añadir el zapallito o calabacín rallado y el cacao en polvo. Mezclar bien.
  2. Agregar las dos harinas, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  3. Agregar los chips o trozos de chocolate a gusto y esparcir de manera uniforme en toda la mezcla.
  4. Llevar a una bandeja previamente enmantecada y enharinada.
  5. Hornear durante 40 minutos o hasta que, introduciendo un palillo, salga seco.

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