Seis ministros de medio ambiente pidieron en la COP17 de biodiversidad una transformación urgente del sistema alimentario global, advirtiendo que sin acción inmediata la degradación de polinizadores, suelos, bosques y ambientes marinos será catastrófica para la producción agrícola. El llamado se formalizó a través de una declaración ministerial presentada el 28 de octubre en las negociaciones de Naciones Unidas sobre biodiversidad, según informó Carbon Pulse.
La declaración ministerial coloca al sistema alimentario como responsable de cerca del 30% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero y como la principal causa de deforestación y pérdida de biodiversidad a nivel mundial. Los ministros instaron a reformas estructurales que integren la protección de la naturaleza en la producción agrícola e industrial de alimentos.
El sistema alimentario acelera la pérdida de biodiversidad
La agricultura industrial es la causa número uno de deforestación en el planeta, según datos del panel de expertos IPBES. La expansión de monocultivos para soja, aceite de palma y ganadería ha destruido millones de hectáreas de bosques tropicales en la última década, llevando a miles de especies al borde de la extinción. La declaración de los ministros señala que sin polinizadores sanos, sin suelos fértiles y sin bosques en pie, la propia seguridad alimentaria global colapsa.
El llamado ministerial se enmarca en la implementación del Marco Global de Biodiversidad de Kunming-Montreal, adoptado en la COP15 en 2022. Ese acuerdo estableció 23 metas para 2030, incluyendo la protección del 30% de tierras y océanos y la reducción a la mitad del desperdicio alimentario. Sin embargo, la transformación del sistema alimentario es considerada clave para cumplir todas las metas del Marco, dado que la forma en que se produce, distribuye y consume comida determina la suerte de los ecosistemas.
La COP17 se desarrolla en un contexto de creciente presión sobre gobiernos para que traduzcan los compromisos de Kunming-Montreal en políticas concretas. La declaración de los seis ministros no especifica compromisos vinculantes ni plazos, pero marca un reconocimiento político de que el modelo agroindustrial actual es incompatible con la conservación de la biodiversidad.
Los países que firmaron la declaración no fueron detallados en el reporte de Carbon Pulse disponible. El documento ministerial será parte de las negociaciones formales de la COP17, que cerrarán a fines de octubre con un balance de avances en las metas de biodiversidad. La próxima ronda de negociaciones sobre alimentación y naturaleza está prevista para la COP16 del clima en noviembre de 2026.
Fuente original: https://carbon-pulse.com/565020/
