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1 noviembre, 2024

¿Cuál es el alimento que más vitamina D aporta al cuerpo?

Este nutriente esencial es vital para el buen funcionamiento del organismo. Descubrí cuál es el alimento que puede ayudar a incorporar vitamina D de forma efectiva.
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La vitamina D es un nutriente esencial que desempeña un papel importante en la salud de los huesos, los músculos y el sistema inmunológico. (Crédito: Pexels)

La vitamina D es un nutriente esencial que desempeña un papel importante en la salud de los huesos, los músculos y el sistema inmunológico.

Ayuda a nuestro cuerpo a absorber el calcio y el fósforo, que son necesarios para la formación de huesos fuertes y sanos. También colabora en regular la función muscular y las defensas del organismo.

Los pescados grasos son una de las mejores opciones para ingerir vitamina D. (Crédito: Pexels)

Su deficiencia puede provocar una serie de problemas de salud, entre los que se resaltan:

  • Osteoporosis: una enfermedad que debilita los huesos y aumenta el riesgo de fracturas.
  • Raquitismo: una patología que afecta a los niños y dificulta el crecimiento y el desarrollo de los huesos.
  • Miopatía: un problema oftalmológico que afecta a los músculos y puede provocar debilidad, dolor y fatiga.
  • Infecciones: la vitamina D ayuda al sistema inmunológico a combatir las infecciones.

El alimento que más vitamina D aporta al cuerpo

El alimento que más vitamina D aporta al cuerpo es el aceite de hígado de bacalao. Una cucharada (15 ml) proporciona 1.360 UI de vitamina D, que es más del 1.000% de la cantidad diaria recomendada (RDA).

Otros alimentos ricos en vitamina D son:

  • Pescados grasos, como el salmón, el atún y la caballa.
  • Huevos.
  • Hongos.
  • Leche enriquecida con vitamina D.
  • Jugo de naranja enriquecido con vitamina D.

Cómo aumentar la ingesta de vitamina D

Si tenes limitaciones para exponerte al sol, una opción es acudir a los suplementos recetados por un médico. (Crédito: Pexels)

La mejor manera de aumentar la ingesta de vitamina D es exponerse a la luz solar. La piel produce esta vitamina cuando se expone a la luz ultravioleta del sol.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que la exposición excesiva puede aumentar el riesgo de cáncer de piel. Por lo tanto, es importante hacerlo con moderación y usar protector solar.

Si no podes exponerte al sol de forma regular, podes aumentar tu ingesta de vitamina D a través de los alimentos o los suplementos.

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