Por qué Bill Gates cree que este cereal es el “alimento del futuro”
Según Bill Gates, los diversos beneficios del fonio lo podrían convertir en uno de los alimentos del futuro. El cereal ...
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Energía para un futuro seguro: Puerto Rico a 8 años del huracán María
El 20 de septiembre de 2017, Puerto Rico vivió uno de los capítulos más oscuros de su historia. El huracán ...
Cerrando el ciclo: soluciones circulares para el futuro
En el marco de los esfuerzos por afrontar la contaminación plástica, Pacto Global Argentina organizó el webinario “Cerrando el ciclo: ...
Huertos de autonomía: mujeres que siembran futuro
En Comasagua, Panchimalco y otros distritos rurales de El Salvador, decenas de mujeres han hecho de la agroecología una forma ...
Corea del Sur reduce drásticamente el desperdicio de alimentos con un innovador método: cobra por los desechos orgánicos
El país asiático logró reciclar un 97% de sus residuos orgánicos gracias al sistema “Weight Based Food Waste Fee”.
Para astronautas y niños con déficit alimentario: argentinos crean alimentos a partir de hongos
De alto valor proteico y sostenible, el fusarium venenatum podría ser utilizado en la industria espacial y para combatir la ...
Argentina: ¿Cuáles son los 9 alimentos con más agrotóxicos?
Argentina es el país que consume más agrotóxicos en todo el mundo. Según un informe, estos son los alimentos que ...
Mastellone Hnos. invierte en el futuro de la nutrición con una alianza universitaria
La empresa láctea brindará capacitaciones y ofrecerá visitas presenciales y virtuales al complejo industrial Pascual Mastellone, en la localidad de ...
Las increíbles propiedades del amaranto, el “alimento de los dioses” que Evaluna y Camilo eligieron como nombre de su segundo hijo
La familia Montaner Echeverry se agranda. La pequeña Índigo tendrá un hermano que se llamará Amaranto en honor a un ...
Gripe aviar y los elefantes marinos: las estremecedoras cifras que ponen en riesgo su futuro
La panzoonosis de la gripe aviar en los elefantes marinos está haciendo estragos. Este año más de la mitad de ...
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