Según Bill Gates, los diversos beneficios del fonio lo podrían convertir en uno de los alimentos del futuro. El cereal que se cultiva en África sería el eje de una...

El país asiático logró reciclar un 97% de sus residuos orgánicos gracias al sistema “Weight Based Food Waste Fee”....

De alto valor proteico y sostenible, el fusarium venenatum podría ser utilizado en la industria espacial y para combatir la desnutrición infantil....

Argentina es el país que consume más agrotóxicos en todo el mundo. Según un informe, estos son los alimentos que contienen más químicos....

La empresa láctea brindará capacitaciones y ofrecerá visitas presenciales y virtuales al complejo industrial Pascual Mastellone, en la localidad de General Rodríguez....

La familia Montaner Echeverry se agranda. La pequeña Índigo tendrá un hermano que se llamará Amaranto en honor a un grano de profundo significado e increíbles beneficios ancestrales....

La panzoonosis de la gripe aviar en los elefantes marinos está haciendo estragos. Este año más de la mitad de las crías murieron por el virus....

Una novedosa investigación halló que separar a los grillos por partes sería esencial para crear alimentos más nutritivos. A nivel global, los insectos se posicionan como el nuevo superalimento para...

La FDA aprueba el chip de Elon Musk para devolver la vista a personas ciegas, pero las investigaciones revelan un oscuro secreto que implica sacrificio de animales y ensayos poco...

En un mundo donde el cuidado ambiental es cada vez más urgente, la necesidad de instruirse e incorporar la naturaleza a la vida cotidiana es evidente. Para eso, estos documentales...