En un movimiento histórico para Europa, el Reino Unido dio luz verde a la venta de carne cultivada en laboratorio para el consumo de perros y gatos. Esta decisión, aprobada por la Agencia de Normas Alimentarias (FSA), marca un hito en la búsqueda de alternativas sostenibles y éticas a la producción tradicional de carne.
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Carne cultivada: una alternativa innovadora
La carne cultivada, también conocida como carne de laboratorio o carne sintética, se produce a partir de células animales cultivadas en condiciones controladas. Este proceso, que no requiere la cría ni el sacrificio de animales, ofrece una alternativa más sostenible y ética a la producción tradicional de carne, que ha sido ampliamente criticada por su impacto ambiental y el bienestar animal.
Meatly: pionera en carne cultivada para perros y gatos
La empresa Meatly, líder en la producción de carne cultivada, será la primera en ofrecer este producto innovador a los dueños de los animales de compañía en el Reino Unido. A partir de finales de este año, la compañía comenzará a vender sus productos a base de células de pollo especialmente diseñados para la alimentación de perros y gatos.
¿Cómo funciona la carne cultivada para los animales de compañía?
El proceso de producción de carne cultivada para mascotas es similar al de la carne cultivada para humanos. Se extraen células de un animal, se cosechan y se combinan con proteínas vegetales para crear un producto nutritivo y sabroso. Meatly asegura que su producto es “sostenible y ético”, ya que no requiere la cría ni el sacrificio de animales para su producción.
Los animales como los perros y los gatos son carnívoros por naturaleza, y su dieta debe incluir una fuente de proteínas de origen animal. Sin embargo, muchos dueños de mascotas veganos o vegetarianos no se sienten cómodos al alimentarlos con carne tradicional, ya que implica el sufrimiento de otros animales. La carne cultivada para mascotas ofrece una solución a este dilema, proporcionando a los animales una dieta completa y nutritiva sin la necesidad de sacrificar otros animales.
Carne cultivada en laboratorios: un mercado en crecimiento
Un estudio realizado por la Universidad de Winchester en 2022 reveló que el 40% de los consumidores de carne estarían dispuestos a probar carne cultivada, y el 81% la daría a sus perros o gatos. Estos datos indican un mercado potencial significativo para la carne cultivada para animales de compañía, impulsado por la creciente conciencia sobre la sostenibilidad y el bienestar animal.
La aprobación de la carne cultivada para mascotas en el Reino Unido es un paso importante hacia un futuro más sostenible y ético en la industria alimentaria. Esta innovación ofrece una alternativa viable a la producción tradicional de carne, beneficiando tanto a los animales como al planeta.
¿Les darías este tipo de carne?
