...

22 julio, 2024

Vitivinicultura sostenible: aprueban un nuevo sello de calidad para los vinos argentinos

Las bodegas que certifiquen la Guía de Sostenibilidad de la Vitivinicultura Argentina podrán aplicar el sello en sus productos como aval de sus prácticas y procesos sostenibles. Cómo repercute esta medida en la industria, te contamos en la nota.
Comparte el artículo
Sostenibilidad en la industria del vino: aprueban un nuevo sello en Argentina.
Las bodegas, establecimientos y productores reconocidos por la entidad que certifiquen la Guía de Sostenibilidad de la Vitivinicultura Argentina, podrán utilizar el sello.

La cadena nacional del vino y la vitivinicultura cuenta con una nueva herramienta para visibilizar sus procesos sostenibles de trabajo y ganar espacios en mercados cada vez más exigentes, y que demandan trazabilidad desde el lote hasta la góndola.

Según informaron desde la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar), todas las bodegas, establecimientos y productores reconocidos por la entidad que certifiquen la Guía de Sostenibilidad de la Vitivinicultura Argentina, podrán utilizar el sello en sus productos como aval de sus prácticas y procesos sostenibles, en toda la cadena.

(Podría interesarte: “Mendoza Regenera” busca empresas y emprendedores sostenibles: cómo inscribirse”)

“La Dirección Nacional de Fiscalización, como autoridad pertinente dentro de las competencias generales del INV (Instituto Nacional de Vitivinicultura), aprobó y reglamentó el uso del sello Vitivinicultura Argentina Sostenible”, explicaron desde el Coviar.

Paralelamente, los consumidores tendrán la garantía de que aquellos productos que lleven el sello están respaldados por un organismo técnico-científico fiscalizador, como es el INV.

Según indica la resolución de la Dirección Nacional de Fiscalización del INV, se autoriza el uso del sello “Argentina Sostenible”, teniendo en cuenta que:

  • La Guía de Sostenibilidad es de libre accesibilidad para todos los actores de la cadena vitivinícola.
  • La misma es certificable por siete Organismos de Certificación (IRAM; BUREAU VERITAS; Organización Internacional Agropecuaria (OIA); LETIS; FOODSAFETY; LENOR GROUP; ECOCERT).
  • Para poder aplicar el sello Vitivinicultura Argentina Sostenible, se deberá cumplimentar ese paso previo y estar debidamente documentado, cumpliendo además con la normativa vigente del INV.

Cómo es la Guía de Sostenibilidad

La Guía de Sostenibilidad cuenta con el aval y reconocimiento de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). La misma apunta a variables como la autoevaluación de las prácticas de responsabilidad social y sostenibilidad de organizaciones del sector. Además, considera las condiciones técnicas, éticas y culturales de las actividades vitivinícolas en el contexto argentino, con sus respectivos impactos sociales y ambientales.

Esta guía se vincula con la Agenda 2030 y se articula en los cinco “Principios generales de sostenibilidad” que estableció la OIV en 2016, para promover y desarrollar vitivinicultura sostenible a nivel mundial.

¿Qué opinás acerca de este sello?

Temas relacionados

Seguir leyendo

Últimas Noticias

5 tribus no contactadas que debes conocer

Hay pueblos originarios que han tenido poco o nulo contacto con la sociedad moderna. Entre ellos, estas 5 tribus no contactadas son las más llamativas por sus particulares modos de...

5 tribus no contactadas que debes conocer

Hay pueblos originarios que han tenido poco o nulo contacto con la sociedad moderna. Entre ellos, estas 5 tribus no contactadas son las más llamativas por sus particulares modos de...

¿Cuál fue el tornado más devastador de la historia?

El tornado registrado alcanzó la categoría F5, el más poderoso en la escala Fujita. Unas 1300 personas murieron y los daños materiales fueron totales....

¿Cuál fue el tornado más devastador de la historia?

El tornado registrado alcanzó la categoría F5, el más poderoso en la escala Fujita. Unas 1300 personas murieron y los daños materiales fueron totales....

¡Imágenes inéditas! La tribu no contactada más numerosa del mundo, amenazada por la deforestación

La tribu no contactada más grande del mundo fue fotografiada en la Amazonía peruana. Son un grupo de indígenas que están sufriendo las amenazas humanas de la deforestación y podrían...

¡Imágenes inéditas! La tribu no contactada más numerosa del mundo, amenazada por la deforestación

La tribu no contactada más grande del mundo fue fotografiada en la Amazonía peruana. Son un grupo de indígenas que están sufriendo las amenazas humanas de la deforestación y podrían...

Christspiracy: las 3 teorías más revolucionarias del documental que cambiará la historia de la humanidad

El documental sobre religión, espiritualidad y alimentación, plantea dudas controversiales. Para Christspiracy, estas 3 teorías cambiarán la forma de ver el mundo para siempre....

Christspiracy: las 3 teorías más revolucionarias del documental que cambiará la historia de la humanidad

El documental sobre religión, espiritualidad y alimentación, plantea dudas controversiales. Para Christspiracy, estas 3 teorías cambiarán la forma de ver el mundo para siempre....

¿Qué tiene que ver el Día del Amigo con la llegada del hombre a la Luna? Un profesor argentino tuvo la increíble respuesta

En Argentina, cada 20 de julio se celebra el Día del Amigo en coincidencia con la llegada del hombre a la Luna. Un profesor tuvo la brillante de idea de...

¿Qué tiene que ver el Día del Amigo con la llegada del hombre a la Luna? Un profesor argentino tuvo la increíble respuesta

En Argentina, cada 20 de julio se celebra el Día del Amigo en coincidencia con la llegada del hombre a la Luna. Un profesor tuvo la brillante de idea de...

Estos 10 alimentos tienen más vitamina C que la naranja

La vitamina C es uno de los nutrientes más importantes para el cuerpo. Y aunque la naranja es conocida por aportar grandes cantidades, hay otros 10 alimentos que otorgan igual...

Estos 10 alimentos tienen más vitamina C que la naranja

La vitamina C es uno de los nutrientes más importantes para el cuerpo. Y aunque la naranja es conocida por aportar grandes cantidades, hay otros 10 alimentos que otorgan igual...

Indignante: en Florida, utilizan a un cocodrilo para abrir una lata de cerveza

Las autoridades recomiendan no alimentar a estos reptiles ni nadar cerca de ellos, por lo que aproximarse a uno puede llegar a ser sumamente peligroso....

Indignante: en Florida, utilizan a un cocodrilo para abrir una lata de cerveza

Las autoridades recomiendan no alimentar a estos reptiles ni nadar cerca de ellos, por lo que aproximarse a uno puede llegar a ser sumamente peligroso....

Cada vez menos niños se vacunan en Argentina, según la OMS

La OMS y Unicef alertan sobre la baja en la vacunación infantil en Argentina. Qué está pasando y por qué preocupa a los expertos....

Cada vez menos niños se vacunan en Argentina, según la OMS

La OMS y Unicef alertan sobre la baja en la vacunación infantil en Argentina. Qué está pasando y por qué preocupa a los expertos....

¡Se encienden las alarmas! El consumo mundial de electricidad se disparará en 2024 y 2025

Se proyecta un aumento del consumo eléctrico entre 3% y 4% entre 2024 y 2025. Las olas de calor, la innovación tecnológica y el crecimiento económico entre las causas....

¡Se encienden las alarmas! El consumo mundial de electricidad se disparará en 2024 y 2025

Se proyecta un aumento del consumo eléctrico entre 3% y 4% entre 2024 y 2025. Las olas de calor, la innovación tecnológica y el crecimiento económico entre las causas....

¿Qué países integran la COP?

Los países que forman parte de la Conferencia de las Partes son más de 190. En su compromiso por reducir las emisiones, estas son las naciones que participan de cada...

¿Qué países integran la COP?

Los países que forman parte de la Conferencia de las Partes son más de 190. En su compromiso por reducir las emisiones, estas son las naciones que participan de cada...

¡No más plantas racistas! 200 especies cambiarán su nombre por ser “ofensivas”

En una decisión histórica para el mundo botánico, cientos de plantas, hongos y algas cambiarán su nombre científico. La medida se tomó para eliminar el término 'caffra' que ofende a...

¡No más plantas racistas! 200 especies cambiarán su nombre por ser “ofensivas”

En una decisión histórica para el mundo botánico, cientos de plantas, hongos y algas cambiarán su nombre científico. La medida se tomó para eliminar el término 'caffra' que ofende a...

Ley de Bosques en Argentina: la Nación le debe 500 millones de pesos a Misiones

La financiación de la Ley de Bosques es esencial para controlar la deforestación ilegal, prevenir incendios, desarrollar programas turísticos y promover tareas de investigación. Desde que se sancionó en 2007,...

Ley de Bosques en Argentina: la Nación le debe 500 millones de pesos a Misiones

La financiación de la Ley de Bosques es esencial para controlar la deforestación ilegal, prevenir incendios, desarrollar programas turísticos y promover tareas de investigación. Desde que se sancionó en 2007,...

Los residuos peligrosos de Vaca Muerta están al borde del colapso y estos son sus efectos

Entre 2012 y 2020, se inyectaron 12 mil millones de litros de residuos peligrosos en los sumideros de Vaca Muerta. ¿Fuente de energía o basurero tóxico?...

Los residuos peligrosos de Vaca Muerta están al borde del colapso y estos son sus efectos

Entre 2012 y 2020, se inyectaron 12 mil millones de litros de residuos peligrosos en los sumideros de Vaca Muerta. ¿Fuente de energía o basurero tóxico?...

¿Son posibles los tornados como los vemos en el cine?

Si bien las películas de catástrofes que surgieron en los 90 exageran ciertos eventos climáticos para impactar al público con efectos especiales, hay ciertos elementos realistas como los “cazadores de...

¿Son posibles los tornados como los vemos en el cine?

Si bien las películas de catástrofes que surgieron en los 90 exageran ciertos eventos climáticos para impactar al público con efectos especiales, hay ciertos elementos realistas como los “cazadores de...

Argentina: por el calor, el próximo verano habrá cortes masivos y constantes de electricidad

El aumento de las olas de calor en todo el mundo y la demanda creciente de energía, pronostican un verano con cortes masivos de electricidad en Argentina. Según Cammesa, no...

Argentina: por el calor, el próximo verano habrá cortes masivos y constantes de electricidad

El aumento de las olas de calor en todo el mundo y la demanda creciente de energía, pronostican un verano con cortes masivos de electricidad en Argentina. Según Cammesa, no...