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En el Día Internacional del Café, que se celebra cada 1 de octubre, una de las profesiones más relacionadas a la popular infusión es la de los escritores. A lo largo de la historia, distintos genios de la literatura le han dedicado frases célebres al café.
Desde Mario Benedetti hasta Charles Bukowski, estas palabras de amor demuestran el rol del café no solo como bebida sino también como un símbolo cultural que ha preservado su lugar a lo largo del tiempo.
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Por amor al café: 10 frases célebres de escritores
En alusión a los perjuicios del café en la salud, a su relación intrínseca con la escritura y a sus beneficios para el alma, cada escritor aportó lo suyo a través de distintas frases célebres que resaltan la importancia del café:
- “He dosificado mi vida con cucharillas de café”: para T. S. Eliot, uno de los poetas más relevantes de la literatura inglesa del siglo XX., el café era una infusión única en su vida.
- “Sólo quiero una taza de café, caliente y negro, y no quiero escuchar tus problemas“: uno de los “poetas malditos”, Charles Bukowski, demostró que el café era un elemento esencial en su vida, tanto personal como profesional.
- “¿A dónde van las nieblas, la borra del café, los almanaques de otro tiempo?”: de manera más poética, Julio Cortázar refiere a los restos de café que quedan luego de tomar una taza como un símbolo de la incertidumbre.
- “El café provoca el ingenio… si lo tomas con azúcar quedarás muy bien: da la impresión de que has vivido en Oriente”: esta creativa frase se alude al autor de Madame Bovary, Gustave Flaubert.
- “Me perdí en su mirada, es que el color de sus ojos me encantaban; no eran ni azules, ni verdes. Eran color café, café que quita el sueño, café que producen desvelos”: Mario Benedetti utiliza al café para hacer referencia a lo exclusivo, potente y estimulante.
- “Creo que si fuera una mujer llevaría café como perfume“: dijo alguna vez el dramaturgo inglés, John Van Druten.
- “El café nos vuelve severos, serios y filosóficos”: aseguraba Jonathan Swift, el autor de Los Viajes de Gulliver.
- “La escritura y las cafeterías están fuertemente ligadas en mi cerebro. Todavía escribo a mano, me gusta andar físicamente con papeles, y no tener que dejar de escribir para ir a la cocina a prepararme un café“: la autora de Harry Potter, J. K. Rowling también ha hecho alusión a la relación intrínseca entre el café y la escritura.
- “Claro que el café es un veneno lento, hace cuarenta años que lo bebo”: dijo alguna vez, irónicamente, Voltaire, el mítico escritor francés que se cree que mezclaba el café con chocolate.
- “El café acaricia la boca y la garganta y pone todas las fuerzas en movimiento: las ideas se precipitan como batallones en un gran ejército, el combate empieza, los recuerdos se despliegan como un estandarte“: para Honoré de Balzac, representante francés de la novela realista, el café era una herramienta de creatividad.
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Día Internacional del Café: por qué se celebra
El Día Internacional del Café se celebra cada 1 de octubre desde 2015, con el objetivo de fomentar la cultura de una de las bebidas más consumidas en todo el mundo.
Este año, la Organización Internacional del Café (OIC) resalta del café la “amplia colaboración, a menudo invisible, entre numerosos actores a lo largo de la cadena de valor global, todos trabajando juntos para brindarnos esa taza perfecta, todos los días”.
