Con el ambicioso objetivo de ser los Juegos Olímpicos más sostenibles de la historia, la organización de Francia puso como meta no superar las 1,5 millones de toneladas de CO2 con el fin de reducir la huella de carbono a la mitad en comparación con los juegos anteriores.
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Pero en busca de cumplir esta misión, delegaciones enteras se quejaron de ciertas condiciones impuestas en la Villa Olímpica tales como la ausencia de proteínas en el menú, un sistema de refrigeración ineficiente y camas de cartón que inhabilitaba el descanso de los deportistas.
Críticas por la falta de proteína en el menú, calor insoportable y camas de cartón
Uno de los mayores críticos de París 2024 fue Santiago Gómez Cora, el entrenador de Rugby 7 de Argentina, quien manifestó explícitamente su furia con la organización de los Juegos Olímpicos de París 2024.
En una entrevista con el medio DEPORTV, el entrenador dijo que no había suficiente proteína, tenían que hacer colas de 40 minutos para comer, el sistema de refrigeración no refrescaba las habitaciones y las camas de cartón incomodaban a los jugadores.
“No extraño para nada París”, comenzó diciendo la figura. “Está de moda esto de que no hay proteínas y que la comida sea vegana o vegetal. Hacía 35 grados y no había aire acondicionado por esto de que sea de bajo costo, que no contamine y la verdad es que no podés dormir. Había unos ventiladores ecológicos que enfriaban menos que nada”, se quejó.
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Además, agregó que los familiares de los jugadores argentinos recibieron insultos y que, por ejemplo, el edificio argentino en la Villa Olímpica no tuvo agua en todo un día.
Simone Biles también tomó postura ante el menú de la Villa
No es el primero en manifestar enojo ante la organización parisina. Simone Biles, la gimnasta estadounidense que ganó la medalla de oro con su equipo, también fue tajante con el menú de la Villa. Por otro lado, el Comité Olímpico Británico criticó arduamente la comida, y hasta manifestó que servían “carne cruda”.
En búsqueda de reducir el consumo de carne y de energía en los establecimientos, la organización olímpica priorizó la sostenibilidad, aunque en los últimos días trabajaron en ajustar el menú para ofrecer algunos alimentos como huevos, lácteos y carnes para cumplir con los requerimientos nutricionales de los atletas.
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